为了传承和弘扬中华优秀传统文化,营造欢乐、和谐的双节气氛,温馨精康园于9月29日开展了一场别开生面的“情暖中秋、喜迎国庆”巧手制作冰皮月饼活动,活动旨在让康复员在亲手制作月饼的过程中体悟传统文化底蕴、感受中华传统美食的魅力。同时也把康复员亲手制作的“特别”月饼当作生日礼物,向即将74周岁的祖国母亲致以最真挚的祝福。
月饼,作为中秋节最具代表性的符号,不仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。在冰皮月饼制作活动现场,工作人员向康复员们讲解了月饼的制作步骤、方法及注意事项,康复员们在工作人员的带领下体验了揉面、擀皮、包馅、压模成型等制作步骤,大家一边动手,一边交流,共同沉浸在中华传统美食的制作过程中,现场欢笑声阵阵,气氛一片欢乐与温馨。康复员老牛还表示:“自己做的月饼就是好吃,希望以后还能亲手制作其他美食”。
温馨精康园开展的庆双节冰皮月饼制作活动,不仅让康复员们充分体会了中华传统文化的底蕴,还培养了大家对于制作中华传统美食的乐趣,也让康复员在美食制作中加深彼此之间的沟通交流,增进了情谊。